こんぶ

岩手産原料

岩手産の「養殖 湯通し塩蔵昆布」を刻み、塩抜き後に乾燥しました。
水に戻すと青々とした昆布に戻ります。
サラダや酢の物などには、水戻し後に水切りをしてからご利用ください。
煮物にご利用の場合は、ザルに入れ、サッと水を掛け湿らせた後に他の具材と一緒に3分程煮てください。

干し昆布と違い、柔らかい昆布ですので、すぐに煮上がります。

岩手県産の「湯通し塩蔵昆布」を加工した商品です。