こんぶ

乾燥品

岩手産原料

岩手産の「養殖 湯通し塩蔵昆布」を刻み、塩抜き後に乾燥しました。
水に戻すと青々とした昆布に戻ります。
サラダや酢の物などには、水戻し後に水切りをしてからご利用ください。
煮物にご利用の場合は、ザルに入れ、サッと水を掛け湿らせた後に他の具材と一緒に3分程煮てください。

干し昆布と違い、柔らかい昆布ですので、すぐに煮上がります。

[業務用サイズ]
内容量 ケース入数 切り幅
200g 20袋 1mm、2mm
500g 8袋 2mm
1kg 5袋 2mm
5kg 1袋 1mm、2mm

北海道産原料

干し昆布

北海道産の出し昆布・刻み昆布や煮物用昆布も取り扱っております。

日高昆布、利尻昆布、羅臼(らうす)昆布、棹前こんぶ など

塩蔵品

岩手県産の「湯通し塩蔵昆布」を加工した商品です。

[さしみ昆布(塩蔵タイプ)業務用サイズ]

[さしみ昆布(塩蔵タイプ)業務用サイズ]

適当な大きさに切り、塩抜きしてからご利用ください。

内容量 ケース入数
15kg 1袋

冷凍品

[刻みこんぶ(冷凍タイプ)業務用サイズ]

[刻みこんぶ(冷凍タイプ)業務用サイズ]

解凍してそのままご利用いただけます。
サラダ用の野菜と合わせると美味しいです。

内容量 ケース入数
200g 25袋
500g 20袋

お問い合わせ

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わかめをはじめ、各種海藻や乾物などを取り扱っております。
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