こんぶ

乾燥品

岩手産原料

岩手産の「養殖 湯通し塩蔵昆布」を刻み、塩抜き後に乾燥しました。
水に戻すと青々とした昆布に戻ります。
サラダや酢の物などには、水戻し後に水切りをしてからご利用ください。
煮物にご利用の場合は、ザルに入れ、サッと水を掛け湿らせた後に他の具材と一緒に3分程煮てください。

干し昆布と違い、柔らかい昆布ですので、すぐに煮上がります。

[業務用サイズ]
品名 内容量 ケース入数
日高昆布1㎜ 1㎏ 10袋
釧路昆布1㎜ 1㎏ 10袋

 

品名 等級 重量
日高昆布 1~5等 20㎏
釧路昆布 1~2等 20㎏
利尻昆布 1~3等 15~20㎏
ラウス昆布 1~3等 16㎏
棹前(早煮)昆布 1等 20㎏

※原料においてはその年の収穫により手配できない場合もございます。

北海道産原料

干し昆布

北海道産の出し昆布・刻み昆布や煮物用昆布も取り扱っております。
日高昆布、利尻昆布、羅臼(らうす)昆布、棹前こんぶ など

業務用製品

品名 内容量 ケース入数
日高昆布1㎜ 1㎏ 10袋
釧路昆布1㎜ 1㎏ 10袋

原料

品名 等級 重量
日高昆布 1~5等 20㎏
釧路昆布 1~2等 20㎏
利尻昆布 1~3等 15~20㎏
ラウス昆布 1~3等 16㎏
棹前(早煮)昆布 1等 20㎏

※原料においてはその年の収穫により手配できない場合もございます。

塩蔵品

岩手県産の「湯通し塩蔵昆布」を加工した商品です。

[さしみ昆布(塩蔵タイプ)業務用サイズ]

[さしみ昆布(塩蔵タイプ)業務用サイズ]

適当な大きさに切り、塩抜きしてからご利用ください。

内容量 ケース入数 規格
500g 20袋 1㎜・2㎜
15kg 1袋 2㎜

冷凍品

[刻みこんぶ(冷凍タイプ)業務用サイズ]

[刻みこんぶ(冷凍タイプ)業務用サイズ]

解凍してそのままご利用いただけます。
サラダ用の野菜と合わせると美味しいです。

内容量 ケース入数
200g 45袋
500g 20袋

お問い合わせ

商品に関するお問い合わせ

わかめをはじめ、各種海藻や乾物などを取り扱っております。
本サイトでご紹介しました商品以外にも多数の商品を取り揃えております。
お問い合わせフォームからもお問い合わせいただけます。お気軽にお問い合わせください。

TEL:03-3300-0331
FAX:03-3300-0334

[受付時間] 9:00~17:30 [定休日] 土曜日・日曜日・祝日