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有限会社コタニ 岩手のわかめの生育・加工・販売 東京都世田谷区

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わかめの生育

わかめの養殖比率

現在のわかめは、次のグラフのように、ほとんどが養殖で育っております。
養殖のわかめの収穫までのサイクルは1年間です。

 

国 内 (主要県) わ か め 生 産 概 況 (単位:トン)

県 名 2009年(平成21年)   2010年(平成22年) 2011年(H23年) 2012年(H24年) 2013年(平成25年)
天然 養殖 天然 養殖 天然 養殖 天然 養殖 天然 養殖
北海道 100 100 200 100 100 200 100 200 300 100 200 300 100 200 300
岩  手 750 27,000 27,750 350 19,500 19,850 370 200 570 350 15,400 15,750 350 18,000 18,350
宮  城 50 21,000 21,050 2 19,500 19,502 0 3,300 3,300 0 17,400 17,400 0 17,600 17,600
神奈川 100 700 800 100 600 700 100 700 800 100 700 800 100 600 700
新  潟 100 100 200 100 100 200 100 100 200 100 100 200 100 100 200
三  重 100 600 700 100 300 400 100 700 800 100 700 800 100 500 600
兵  庫 50 2,110 2,160 50 2,459 2,509 50 2,000 2,050 50 2,000 2,050 50 2,000 2,050
和歌山 50 100 150 50 100 150 50 100 150 50 100 150 50 100 150
島  根 100 400 500 100 300 400 100 300 400 100 300 400 100 200 300
山  口 100 200 300 100 200 300 100 200 300 100 200 300 100 200 300
徳  島 0 6,000 6,000 0 6,400 6,400 0 6,800 6,800 0 6,800 6,800 0 6,500 6,500
香  川 0 100 100 0 100 100 0 200 200 0 200 200 0 200 200
福  岡 300 300 600 300 200 500 300 200 500 300 200 500 300 200 500
長  崎 150 1,200 1,350 150 900 1,050 150 1,100 1,250 150 1,500 1,650 150 1,200 1,350
その他 900 690 1,590 900 1,341 2,241 1,000 2,300 3,300 1,000 3,100 4,100 1,000 2,900 3,900
合計 2,850 60,600 63,450 2,402 52,100 54,502 2,520 18,400 20,920 2,500 48,900 51,400 2,500 50,500 53,000

 

   ※ 平成23年は、東日本大震災により、岩手県・宮城県は減産。

 

わかめの生育

 

わかめの生育

 

わかめの生育

 

わかめの生育サイクル

わかめ生育サイクル